Gratin de chou-fleur et cabillaud aux fines herbes

Préparation

Préchauffez le four th.6 (180°C).
Faites cuire le chou à la vapeur. Il faut qu’il soit fondant.
Faites cuire le poisson de la même façon.
Mélangez le chou, le poisson et le fromage dans un bol. Salez, poivre.
Placez le tout dans un plat à gratin, recouvrez de gruyére et d’aneth ciselée.
Enfournez pendant 15 min, jusqu’à ce que le gratin soit doré.
Servez bien chaud.